さぬき海鮮料理のあみ屋です

  

まいどあみ屋です！

おすすめは« ハリイカ »

お刺身もいいですが、店長の握るお寿司も
オススメとなってますよ☺️


そして、明日からはこれからの
冬の寒い時期に備えて
【鍋】始まります
五種類のお鍋があります...それは
また、明日お知らせしますね☺️

そして、ゲストルームを皆さんで
楽しんでいただけるように
ゲーム追加致しました！
ぜひ、お子様やお友達などで
ゲストルームをご使用ください✨




出張料理人 ソウダルア氏×さぬき料理あみ屋コラボ
「鮪のすべてを味わうショウ」開催

瀬戸内国際芸術祭2016の「レストラン　イアラ女木島」で料理長を務めた料理人「ソウダルア」氏と料理のコラボレーションをいたします。
今回のマグロ解体ショーは趣向を変え、マグロと地元の食材、お菓子を使って、新しい料理を提供します。
ぜひ、ご参加ください♪

鮪のすべてを味わうショウ
開催場所　さぬき料理　あみ屋(香川県観音寺市瀬戸町1-16-20)
開催日時　10月25日(木)　午後19スタート
参加費　　6000円(ワンドリンク付き)
コース内容　
赤みのタルタル、中トロの炙り串、脳天の野草パン粉焼き、特大鮪ちらし寿司、カブトと尾の身の塩釜焼、仁尾酢による季節のマリネなど

◎お問い合わせ
さぬき料理 あみ屋
電話0875-23-7088





あしたさぬきの皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております
さぬき料理 あみ屋
観音寺市瀬戸町1-16-20
電話0875-23-7088
[昼] 11:00～14:00(L.O/13:30　※火曜～金曜)
[夜] 17:00～24:00(L.O/23:30)
日曜営業  

お世話になります、あみ屋です‍♂️

お祭りシーズンスタートしました！

あみ屋では遅い時間のご予約多くなりました
お祭り後の少し冷えた身体を
魚介をたっぷり使った味噌汁で
あたためて下さい✨



プライベートルームで、タコ焼きパーティーでしょうか？
楽しそうです✨

プライベートルームもよろしくお願いします‍♂️


出張料理人 ソウダルア氏×さぬき料理あみ屋コラボ
「鮪のすべてを味わうショウ」開催

瀬戸内国際芸術祭2016の「レストラン　イアラ女木島」で料理長を務めた料理人「ソウダルア」氏と料理のコラボレーションをいたします。
今回のマグロ解体ショーは趣向を変え、マグロと地元の食材、お菓子を使って、新しい料理を提供します。
ぜひ、ご参加ください♪

鮪のすべてを味わうショウ
開催場所　さぬき料理　あみ屋(香川県観音寺市瀬戸町1-16-20)
開催日時　10月25日(木)　午後19スタート
参加費　　6000円(ワンドリンク付き)
コース内容　
赤みのタルタル、中トロの炙り串、脳天の野草パン粉焼き、特大鮪ちらし寿司、カブトと尾の身の塩釜焼、仁尾酢による季節のマリネなど

◎お問い合わせ
さぬき料理 あみ屋
電話0875-23-7088





あしたさぬきの皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております
さぬき料理 あみ屋
観音寺市瀬戸町1-16-20
電話0875-23-7088
[昼] 11:00～14:00(L.O/13:30　※火曜～金曜)
[夜] 17:00～24:00(L.O/23:30)
日曜営業  

お世話になっております
あみ屋です

◎オリーブマダイ
◎オリーブハマチ

先日テレビでも紹介されていた
オリーブマダイに引き続き
今年もオリーブハマチです

ハマチは焼きしゃぶも
できますので是非どうぞ♪




出張料理人 ソウダルア氏×さぬき料理あみ屋コラボ
「鮪のすべてを味わうショウ」開催

瀬戸内国際芸術祭2016の「レストラン　イアラ女木島」で料理長を務めたソアダルア氏を招き、マグロを地元の食材、お菓子を使って、新しい料理を提供します。
新しい鮪の解体ショーをお楽しみいただけます！



鮪のすべてを味わうショウ
開催場所　さぬき料理　あみ屋(香川県観音寺市瀬戸町1-16-20)
開催日時　10月25日(木)　午後19スタート
参加費　　6000円(ワンドリンク付き)
コース内容　
赤みのタルタル、中トロの炙り串、脳天の野草パン粉焼き、特大鮪ちらし寿司、カブトと尾の身の塩釜焼、仁尾酢による季節のマリネなど

☆お問い合わせ
さぬき料理 あみ屋
電話0875-23-7088




あしたさぬきの皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております
さぬき料理 あみ屋
観音寺市瀬戸町1-16-20
電話0875-23-7088
[昼] 11:00～14:00(L.O/13:30　※火曜～金曜)
[夜] 17:00～24:00(L.O/23:30)
日曜営業  

こんにちは！あみ屋ランチです！

本日はこちら✨

具だくさんの野菜あん が
いい香りしてます✨

今が旬の金柑(きんかん)
丁寧に処理しているので
ぜひ味わって頂きたいです

来週のデザートに登場いたします！
おたのしみに ♡

では、本日も11時より
お待ちしています m(_ _)m✨



あしたさぬきの皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております
さぬき料理 あみ屋
観音寺市瀬戸町1-16-20
電話0875-23-7088
[昼] 11:00～14:00(L.O/13:30)
　　 ※ランチのみ月曜日はお休みとなります。
[夜] 17:00～24:00(L.O/23:30)
日曜営業
  

こんにちは！あみ屋です。

毎月第3月曜日は、あみ屋恒例「マグロ祭り」です！
毎回大盛況で、ありがとうございます！




あみ屋のマグロ祭りの次の日限定で毎月やります！
↓↓↓
毎月第三火曜日は❗
「本マグロ握りランチ」やります


ランチ営業時間　11時～14時【LO/13時半】
それではご予約、ご来店お待ちしております✨




あしたさぬきの皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております
さぬき料理 あみ屋
観音寺市瀬戸町1-16-20
電話0875-23-7088
[昼] 11:00～14:00(L.O/13:30)
　　 ※ランチのみ月曜日はお休みとなります。
[夜] 17:00～24:00(L.O/23:30)  

こんにちは、あみ屋です！
3月4日から「あみ屋ランチコース」を始めました。

あみ屋らしく早朝の競りにて内容を決めます。
その日、その時の食材との出会いによる完全「日替わり」ランチコースとなっています。


あみ屋ランチA　1,500円(税込)
・サラダ
・刺身盛り合わせ
・小鉢盛り合わせ
・メイン　魚
・白ご飯
・味噌汁
・手づくりデザート＆食後のドリンク

あみ屋ランチB　2,000円(税込)
・サラダ
・刺身盛り合わせ
・小鉢盛り合わせ
・メイン　肉
・白ご飯
・味噌汁
・手づくりデザート＆食後のドリンク

◎ご飯、お味噌汁はお代わり自由です。

11:00～14:00(ラストオーダー/13:30)
ランチ休業／月曜日

あみ屋は市場直送の魚介類をお出しする店なので、ランチにももちろんお刺身がつきます！
Bランチは、さらにお肉料理がブラスされますので、お腹も心もまんぷくになります♪


手づくり豆乳抹茶マフィンは、ふんわりしっとりの優しい味です♡


あみ屋は調味料も手作りしております。
先日のフライには、桜色のタルタルソースを合わせました♪
柴漬けをみじん切りにしてマヨネーズと和えて、フライに合う濃いけどサッパリしたタルタルソースです。






あしたさぬきの皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております
さぬき料理 あみ屋
観音寺市瀬戸町1-4097-1
電話0875-23-7088  

本日のオススメは✨
もちろん……

✨マグロ✨

解体ショー開始は19時30分
20時からお持ち帰り頂けます！
短冊✱お刺身✱お寿司
のお持ち帰りのご予約は
本日から３日間限定となりますので
お早めにご予約お待ちしております☺️
そして本日は、いつもと違う
イベントもご用意してますので
そちらもお楽しみに☺️
本日カウンターのお席が
空いておりますので
ぜひお待ちしております✨



あしたさぬきの皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております
さぬき料理 あみ屋
観音寺市瀬戸町1-4097-1
電話0875-23-7088


  

本日は年末に向けての
✱飲み放題プラン✱のご紹介です






◎２時間飲み放題
◎4500円～
コース内容は、サラダ✱お刺身から
始まりお客様のご要望にお応え
しながら決めさせていただく形です☺️
今の時期だと、お鍋の方も
コースの中に組み込ませて
頂けますのでぜひお申し付け下さい✨

どんどん団体様のご予約が
入ってきてますので、忘年会などの
ご予約はお早めに

それでは、本日お席の方あいておりますので、スタッフ一同元気にお待ちしております☺️



あしたさぬきの皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております
さぬき料理 あみ屋
観音寺市瀬戸町1-4097-1
電話0875-23-7088

  

本日のオススメは【ニシガイ】✨
いつもは、ボイルしてある西貝ですが
本日は生で召し上がっていただきます☺️
西貝は生で食べることが少ないと
思いますのでぜひどうぞ
そしてもう一つ❗️
【カンパチの炙り～昆布醤油がけ〜】
自家製の昆布醤油を炙ったカンパチに
かけて召し上がっていただきます
カンパチは脂の甘味が強いので
ワサビを沢山つけたりすだちを
絞って食べていただくと
２度美味しく食べて頂けます✨
こちらは本日メニューに
載っていないので気になる
お客様はスタッフまで
本日お席の方まだ空いておりますので
ぜひお越しください☺️






あしたさぬきの皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております
さぬき料理 あみ屋
観音寺市瀬戸町1-4097-1
電話0875-23-7088

  

今日から９月！
気温も本格的に
秋となってきました
先日もご紹介しました【秋刀魚】！
昨日は人気のため即売り切れ
本日も新鮮な秋刀魚仕入れてますので
ぜひどうぞ☺️
そして、9月3日(日)
日本学生トライアスロン選手権
観音寺大会！！
お時間のある方はぜひ☺️
本日もスタッフ一同
お待ちしております！✨





あしたさぬきの皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております
さぬき料理 あみ屋
観音寺市瀬戸町1-4097-1
電話0875-23-7088